Alfredo Martínez, catedrático de la UN, presidente de la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición

EFE - Lunes, 13 de Noviembre de 2017 - Actualizado a las 11:40h.

Pamplona, 13 nov (EFE).- El profesor y catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra Alfredo Martínez ha sido nombrado presidente de la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición (IUNS), el tercer organismo en importancia en este ámbito tras la OMS y la FAO, integrado por un centenar de países.

El experto, natural de Soria, es el primer español en presidir esta Unión dedicada a las Ciencias de la Nutrición, donde sustituye en el cargo a la actual directora de Nutricion de la FAO a nivel mundial, Anna Lartey, ha informado la Universidad de Navarra.

Con oficina central en Londres, la IUNS, creada en 1946, tiene dos objetivos fundamentales: promover el avance de la Ciencia de la Nutrición, la investigación y el desarrollo, y la cooperación científica en las estrategias derivadas que puedan aplicarse.