Un catedrático de la UN preside un ente mundial de Nutrición

Alfredo Martínez sustituye a la actual directora de este ramo en la FAO al frente de la Unión Internacional

Martes, 14 de Noviembre de 2017 - Actualizado a las 06:10h.

Pamplona- El profesor y catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra Alfredo Martínez ha sido nombrado presidente de la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición (IUNS), el tercer organismo en importancia en este ámbito tras la OMS y la FAO, integrado por un centenar de países. El experto, natural de Soria, es el primer español en presidir esta Unión dedicada a las Ciencias de la Nutrición, donde sustituye en el cargo a la actual directora de Nutrición de la FAO a nivel mundial, Anna Lartey, informó la Universidad de Navarra. - D.N.